
平素はレストランCanaをご愛顧いただき、まことにありがとうございます。
レストランCanaはご宿泊のお客様に多数ご利用いただいております。
そんな中お客様より、徳島の食材のお料理を食べたいとのお声もあり、
~阿波の食材を使ったフルコース~「阿波の郷土料理レストランCana風」
をお作りさせていただきました。
お肉からお野菜まで地元徳島の食材を利用させていただきました。
<お品書き>
・阿波郷土料理の盛合わせ
・阿波とん豚ソテー 美郷梅のピューレ オリーブオイル風
・そば米のミネストローネ
・阿波尾鶏の柚子味噌あぶり
・阿波尾鶏むね肉としらすの半田素麺ペペロンチーノ風
・鳴門鯛のポワレ わかめとあおさのジュレ
・阿波黒牛 アントルコートのロール すき焼き風 鳴門金時のピューレ添え
・はんごろしとバニラアイス
の全8品で¥8,800(税込)となっております。
ご宿泊のお客様のお声によりメニューを作成いたしましたが
もちろん徳島のお客様でもご利用可能でございます!
なんなりとお気軽にお問合せくださいませ。
※季節により食材が異なる場合がございます。
※食材の都合により、ご利用日の1週間前までにご予約をお願いしております。
※アレルギーに関しましては対応させていただきますので、お電話にてご相談くださいませ。